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• Détection allergènes alimentaires dans les matrices solides, liquides et eaux de rinçage (contrôle de surface) • Conditionnement unitaire à usage unique Comprend une bandelette, une pipette, un flacon de recueil et, pour certains tests, un flacon de liquide d'extraction. • 12 allergènes détectables • Système bandelette : test simple et rapide • Découper entre 0,5 et 1 g de produit (ou 0,5 - 1 ml) • Placer l'échantillon dans le flacon de recueil • Ajouter l'eau chaude avec la pipette fournie • Secouer et attendre la décantation • Tremper la bandelette • Lire le résultat (5 à 10 minutes de réaction)