Microbiologie : analyses et mesures Milieux et produits pour microbiologie et bactériologie Extrait de levure Extrait de levure

Extrait de levure

• Pour utilisation en milieu de croissance bactérienne
• Extrait lyophilisé résultant de l'autolyse de cellules de levures de Saccharomyces cerevisiae, mis en croissance sur des mélasses de betterva
• Produit sans sel et sans poussière
• Solubilité : en solution à 10 °C, dans de l'eau déionisée à 40 °C

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